Jest nam bardzo miło poinformować, że właśnie przeszliśmy pozytywnie audyt HACCP w zakresie magazynowania i dystrybucji dodatków do żywności w dwóch lokalizacjach – w Turce pod Lublinem i w Gdańsku.
W dzisiejszych czasach, w dobie licznych zagrożeń kwestia bezpieczeństwa żywności w kontekście zdrowia konsumenta jest niezwykle istotna. Konieczne jest określenie jednolitego sposobu postępowania i podejmowania konsekwentnych działań zapobiegawczych na etapie produkcji żywności i jej dystrybucji.
Odzwierciedleniem tych założeń jest system HACCP, czyli System Analizy Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli. Identyfikuje on, ocenia i kontroluje zagrożenia istotne dla bezpieczeństwa i jakości żywności. Jest swego rodzaju metodą prewencyjną mająca na celu zapewnienie bezpieczeństwa żywności. Głównym założeniem systemu jest identyfikacja i oszacowanie skali zagrożeń bezpieczeństwa żywności z punktu widzenia jej jakości zdrowotnej oraz ryzyka wystąpienia tych zagrożeń na etapie produkcji i dystrybucji, a następnie określenie metod ograniczania tych zagrożeń i ustalenie działań naprawczych.
W Centro-chem traktujemy priorytetowo kwestie bezpieczeństwa i jakości surowców chemicznych
W Centro-chem traktujemy priorytetowo kwestie bezpieczeństwa i jakości, dbając o zapewnienie najwyższych standardów w zakresie magazynowania surowców, w szczególności przeznaczonych dla przemysłu spożywczego.
Centro-chem dostawcą setek surowców chemicznych
W ofercie posiadamy szereg dodatków do żywności. Zapraszamy do zapoznania się z pełną ofertą surowców chemicznych.
