Kwas Askorbinowy
Witamina C; Kwas L-Askorbinowy; Kwas Askorbowy; E300
Kluczowe aplikacje
Skontaktuj się
bezpośrednio:
FORMULARZ SZYBKIEJ WYCENY
Co to jest kwas askorbinowy?
Kwas askorbinowy w świecie konsumenckim kojarzony jest częściej jako witamina C. Powszechnie wiadomo, że witamina C wspomaga układ odpornościowy i pomaga zwalczać przeziębienie, ale czym jest kwas askorbinowy dla przemysłu?
Kwas askorbinowy to organiczny związek chemiczny o silnych właściwościach przeciwutleniających (antyoksydacyjnych). Pozyskiwany jest z glukozy w procesie fermentacji – co pozwala na uzyskanie naturalnej witaminy C o wysokiej czystości. Ze względu na swoje właściwości redukujące, znajduje zastosowanie jako stabilizator, konserwant i kofaktor w wielu reakcjach chemicznych. Kwas L-askorbinowy występuje w postaci białego, krystalicznego proszku, dobrze rozpuszczalnego w wodzie. Jego budowa chemiczna oraz wysoka biodostępność sprawiają, że jest powszechnie wykorzystywany m. in. w przetwórstwie spożywczym, kosmetyce, chemii gospodarczej i produkcji pasz.
W przeciwieństwie do gotowych suplementów, produkt dostępny w ofercie hurtowej to surowiec technologiczny. Witamina C w formie kwasu stosowana jest m.in. w przetwórstwie spożywczym, kosmetyce, chemii gospodarczej i produkcji pasz.
Kwas askorbinowy w jedzeniu – dodatek E300
W przemyśle spożywczym kwas askorbinowy oznaczany jest symbolem E300. Stosuje się go głównie jako konserwujący dodatek technologiczny. Neutralizuje wolne rodniki i spowalnia procesy utleniania, czym wpływa na trwałość produktu, a nie zmienia jego smaku ani wyglądu. Jest szczególnie ceniony w produktach o prostym składzie. Dodaje się go do soków, przetworów owocowo-warzywnych, pieczywa, a także wyrobów mięsnych i rybnych.
Produkcja suplementów diety – źródło witaminy C
W branży suplementacyjnej kwas askorbinowy wykorzystywany jest ze względu na swoje właściwości biologiczne. Witamina C zwiększa odporność, wspomaga produkcję kolagenu oraz wpływa na utrzymanie prawidłowego stanu naczyń włosowatych i dziąseł. Producenci kontrolują dawkowanie tak by poziom witaminy C w produkcie odpowiadał jej dziennemu zapotrzebowaniu. Stosuje się go w formułach multiwitaminowych, preparatach wzmacniających i mieszankach funkcjonalnych. Występuje zarówno jako substancja aktywna, jak i nośnik. Ze względu na popularność i łatwość aplikacji, kwas askorbinowy pozostaje jednym z najczęściej stosowanych składników suplementów.
Kwas askorbinowy w kosmetyce i pielęgnacji skóry
Kwas askorbinowy w niskich stężeniach znajduje zastosowanie w produktach do cery zmęczonej, z oznakami starzenia lub nierównym kolorytem, ze względu na swoje unikalne właściwości kosmetyczne.
- Chroni skórę przed stresem oksydacyjnym i neutralizuje wolne rodniki, dzięki czemu spowalnia procesy starzenia.
- Wspiera procesy hydroksylacji proliny i lizyny niezbędne do syntezy kolagenu, czym poprawia jędrność i elastyczność skóry.
- Rozjaśnia przebarwienia, łagodzi podrażnienia, wspomaga regenerację – poprawia ogólny wygląd skóry.
Kwas askorbinowy dobrze rozpuszcza się w wodzie, ale jest substancją nietrwałą w warunkach utleniających i przy podwyższonym pH. W produkcji kosmetyków wymaga odpowiedniej ochrony, dlatego często stabilizuje się go za pomocą enkapsulacji lub łączy z innymi składnikami wspierającymi jego aktywność. Surowiec w postaci proszku jest punktem wyjścia do opracowania różnych formuł – od serum po kremy, także o przedłużonym uwalnianiu składników aktywnych.
Zastosowanie kwasu askorbinowego w chemii gospodarczej – do basenu i nie tylko
Kwas askorbinowy znajduje również zastosowanie w chemii gospodarczej, jako:
- składnik środków czyszczących, gdzie pełni funkcję łagodnego kwasu oraz przeciwutleniacza stabilizując wrażliwe składniki i wspierając redukcję metali,
- pomocniczy składnik w chemii basenowej – neutralizuje jony żelaza i miedzi oraz wspomaga usuwanie osadów przywracając klarowność wody bez potrzeby stosowania silnych chelatorów.
Kwas askorbinowy w produkcji nawozów
Kwas L-askorbinowy wpływa na metabolizm i reguluje stres oksydacyjny u roślin na poziomie komórkowym. Osłabiony wzrost i odporność to objawy niedoboru tej substancji u roślin. Suplementację witaminy C stosuje się za pomocą nawozów mikrelementowych, które pomagają utrzymać witalność i płodność pędów. Kwasu askorbinowego używa się głównie w opryskach i formułach dolistnych w uprawie m. in. papryki, pomidorów, truskawek oraz roślin ozdobnych.
Kwas askorbinowy w produkcji pasz
Kwas askorbinowy pełni ważną funkcję w żywieniu zwierząt hodowlanych. Wspomaga metabolizm i prawidłowe funkcjonowanie układu odpornościowego, czyli warunkuje ogólną kondycję stada. Bierze udział w syntezie kolagenu, przemianie żelaza oraz procesach gojenia i regeneracji. Wpływa też na stan naczyń krwionośnych. Pomaga przy infekcjach, intensywnym okresie wzrostu oraz na stres cieplny i transportowy. Wykorzystywany przede wszystkim w chodowli drobiu, bydła, trzody chlewnej i ryb.
Dzięki doskonałej rozpuszczalności w wodzie, kwas askorbinowy łatwo łączy się z innymi komponentami paszowymi. Forma sproszkowana pozwala na precyzyjną kontrolę ilości witaminy C w produkcji.
Gdzie kupić kwas askorbinowy w hurcie?
W Centro-chem oferujemy hurtowe ilości kwasu askorbinowego w formie białego proszku, dostępnego w praktycznych opakowaniach zbiorczych. Nasza oferta skierowana jest do firm poszukujących sprawdzonego dostawcy surowców chemicznych. Kwas askorbinowy dostarczamy z zachowaniem wysokiego standardu bezpieczeństwa i jakości – potwierdzonego certyfikatami HACCP, GMP+, ISO 9001:2015 oraz ISO 45001:2018. Gwarantujemy elastyczne podejście, sprawną realizację zamówień i konkurencyjne warunki współpracy. Po szczegóły zapraszamy do kontaktu z naszym Działem Handlowym: handel@centro-chem.pl lub +48 603 134 003.
Dlaczego warto zamawiać
surowce chemiczne w Centro-chem
Zamawiaj szybko, sprawnie, redukuj ryzyko.
Surowce, których szukasz, są w naszych magazynach
Własne magazyny, flota samochodów ciężarowych i stabilny łańcuch dostaw oznaczają szeroką dostępność i szybką realizację zamówienia.
Brak obaw o jakość surowców chemicznych
Nie słowa, a konkretne działania potwierdzają jakość surowców, które oferujemy. To wdrożony system ISO, certyfikacja HACCP, GMP+ czy standard floty GMP+B4
Ryzyko ograniczone do minimum
W pełni kontrolujemy łańcuch dostaw w Polsce i na świecie. Dysponujemy własną flotą samochodów ciężarowych, własnymi magazynami, składami celnymi i platformami do transportu kontenerów.
Dogodne opakowanie z możliwością personalizacji
Worki, bigbagi, cysterny, paletopojemniki, beczki, kanistry, butelki... dostosowujemy opakowanie do Twoich potrzeb. Przygotujemy dla Ciebie również indywidualne etykiety.
Partnerstwo na każdym etapie
Odpowiadamy na zapytania ofertowe w maksymalnie 60 minut, przydzielamy indywidualnego opiekuna, dotrzymujemy słowa, stawiamy na długofalową współpracę.
składy celne
lat doświadczenia
Klientów na świecie
ciężarówek
rynków na świecie
powierzchni magazynowej
