Glukoza Jednowodna
Dekstroza; D-glukonowy Aldehyd; D-glukonowy Aldehyd Monohydrat
Kluczowe aplikacje
Skontaktuj się
bezpośrednio:
FORMULARZ SZYBKIEJ WYCENY
Glukoza jednowodna (dekstroza) – co to jest i jakie ma właściwości?
Glukoza jednowodna, znana także jako dekstroza (lub dextroza), to naturalny cukier prosty z grupy aldoz. Ma postać krystalicznej substancji o słodkim smaku i dobrej rozpuszczalności w wodzie. Charakteryzuje się szybkim wchłanianiem w organizmie i stanowi cenne źródło energii. Dzięki stabilnej formie krystalicznej dekstroza jest łatwa w transporcie i przechowywaniu.
Jak wykorzystywana jest dekstroza w przemyśle spożywczym?
Dekstroza, czyli glukoza jednowodna, znajduje szerokie zastosowanie w produkcji żywności ze względu na swoje właściwości. Ponieważ ma delikatnie słodszy smak niż sacharoza, często stosuje się ją jako zamiennik cukru, ale nie tylko. To także składnik poprawiający teksturę i barwę gotowych wyrobów oraz pełni funkcję nośnika aromatów. Podobnie do innych cukrów prostych, dostarcza szybkiej energii, dlatego chętnie wykorzystuje się ją w produktach funkcjonalnych, napojach izotonicznych oraz batonikach energetycznych. Znajduje też zastosowanie w lodach, przetworach mlecznych, wypiekach oraz wielu innych kategoriach produktów, gdzie liczy się zarówno smak, jak i stabilność składu.
Dlaczego glukoza jednowodna znajduje zastosowanie w przemyśle paszowym?
Glukoza jednowodna odgrywa ważną rolę także w produkcji pasz. Jest łatwo przyswajalnym źródłem energii, wspiera prawidłowy rozwój i kondycję zwierząt hodowlanych. Znajduje zastosowanie w mieszankach paszowych przeznaczonych dla drobiu, trzody chlewnej i bydła.
W przemyśle paszowym dekstroza wykorzystywana jest również jako nośnik dla witamin i składników mineralnych. Dzięki temu składniki te mogą być równomiernie rozprowadzane w mieszankach, co zwiększa ich skuteczność. Podobnie do zastosowań w żywności, glukoza poprawia też smak i akceptację paszy przez zwierzęta.
Glukoza Jednowodna – FAQ
Gdzie kupić glukozę jednowodną (dekstrozę) dla przemysłu?
Dekstrozę można kupić bezpośrednio u dystrybutora surowców chemicznych Centro-chem. Od prawie 30 lat dostarczamy surowce m. in. dla branży spożywczej i paszowej.
W jakich opakowaniach dostępna jest glukoza jednowodna?
Dekstryna najczęściej oferowana jest w workach 25kg, które ułatwiają transport i dozowanie w procesach przemysłowych. W zależności od potrzeb możliwe są także inne jednostki logistyczne.
Jakie standardy jakości spełnia dekstroza od Centro-chem?
W Centro-chem oferujemy dekstrozę w jakości spożywczej i paszowej. Posiadamy certyfikaty HACCP oraz GMP+, które potwierdzają bezpieczeństwo oraz zgodność naszych działań z regulacjami branżowymi.
Dlaczego warto zamawiać
surowce chemiczne w Centro-chem
Zamawiaj szybko, sprawnie, redukuj ryzyko.
Surowce, których szukasz, są w naszych magazynach
Własne magazyny, flota samochodów ciężarowych i stabilny łańcuch dostaw oznaczają szeroką dostępność i szybką realizację zamówienia.
Brak obaw o jakość surowców chemicznych
Nie słowa, a konkretne działania potwierdzają jakość surowców, które oferujemy. To wdrożony system ISO, certyfikacja HACCP, GMP+ czy standard floty GMP+B4
Ryzyko ograniczone do minimum
W pełni kontrolujemy łańcuch dostaw w Polsce i na świecie. Dysponujemy własną flotą samochodów ciężarowych, własnymi magazynami, składami celnymi i platformami do transportu kontenerów.
Dogodne opakowanie z możliwością personalizacji
Worki, bigbagi, cysterny, paletopojemniki, beczki, kanistry, butelki... dostosowujemy opakowanie do Twoich potrzeb. Przygotujemy dla Ciebie również indywidualne etykiety.
Partnerstwo na każdym etapie
Odpowiadamy na zapytania ofertowe w maksymalnie 60 minut, przydzielamy indywidualnego opiekuna, dotrzymujemy słowa, stawiamy na długofalową współpracę.
składy celne
lat doświadczenia
Klientów na świecie
ciężarówek
rynków na świecie
powierzchni magazynowej
